Pfifferlingrahmsuppe 8,80 €
Knoblauch und Semmelknödel
Pfifferlinge mit Rührei 13,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch, Rührei und Salzkartoffeln
Penne mit Rahmpfifferlingen 13,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch, Penne in Rahmsoße
Schnitzel (vom Schwein) 17,90 €
mit gebratenen Pfifferlingen, Speck,
Zwiebeln, Knoblauch und Pommes
Rinderfilet auf Rahmpfifferlingen 21,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch in Rahmsoße und Kroketten
Sommersalat mit Pfifferlingen 13,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln
und Knoblauch
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen 17,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch und Rinderfiletstreifen
Knurrhahnfilets auf Pfifferlingnudeln 17,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch, Bandnudeln, 3 Knurrhahnfilets
Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen 17,90 €
gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln,
Knoblauch, Zanderfilet und Salzkartoffeln
Pfifferlinge als Beilage 8,80 €
mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
Tagessuppe (wechselnd) 3,80 €
Rinderkraftbrühe 4,90 €
aus eigener Herstellung mit
reichhaltiger Einlage
Tomatencremesuppe 4,50 €
mit Sahnehäubchen
Bruschetta 8,90 €
Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebeln
und Rucola in Olivenöl und Basilikumpesto
auf Knoblauchbrot, abgerundet
mit frischem Parmesan
Bruschetta, kleine Portion 4,90 €
Nordseekrabben 8,90 €
fein geschnittene und marinierte Salatgurke,
Zwiebeln und Radieschen,
dazu ofenfrisches Baguette
Tapas Teller groß 11,90 €
Fetakäse, schwarze Oliven, Peperoni,
Cocktailtomaten, Rucola, roher Schinken,
Salami und ofenfrisches Baguette
Tapas Teller klein 7,90 €
Fetakäse, schwarze Oliven, Peperoni,
Cocktailtomaten, Rucola und
ofenfrisches Baguette
Bauernfrühstück 9,90 €
deftige Bratkartoffeln mit Speck,
Zwiebeln und Ei
Leberkäse 10,90 €
mit Spiegelei, deftigen Bratkartoffeln mit
Speck und Zwiebeln
Roastbeef 13,90 €
feine Roastbeefscheiben (kalt) mit
deftigen Bratkartoffeln und Remoulade
Fischerplatte 13,90 €
Matjesfilet, Rollmops, Brathering mit
frischen Zwiebeln, Essiggurke und
deftigen Bratkartoffeln mit Speck
Kibbelinge 10,90 €
Fischfiletwürfel im Backteig mit
Remoulade und Salatblume
Ofenkartoffel 8,80 €
mit Sour Cream und einem
bunten Salat
Ofenkartoffel 10,90 €
mit Rahmchampignons
Ofenkartoffel 12,90 €
mit Nordseekrabben und Zwiebeln gebraten
Gemischter Salat 3,90 €
Gemischter Salat 8,50 €
groß, mit ofenfrischem Baguette
Salat mit Fetakäse 10,90 €
schwarze Oliven, Peperoni und
ofenfrisches Baguette
Salat mit Hähnchenbrustfilet 11,90 €
frische Champignons und
ofenfrisches Baguette
Salat mit Zanderfilet 12,90 €
und ofenfrisches Baguette
Salat mit 5 Garnelen 13,90 €
und ofenfrisches Baguette
Frische Blattsalate der Saison, Tomaten, Salatgurke,
Paprikastreifen, Radieschen, Zwiebeln
( je nach Saison und Verfügbarkeit )
und ein hausgemachtes Dressing
Fitnesspfanne Regulator 13,90 €
Hähnchenbruststreifen und mediterranes Gemüse mit
Knoblauch gebraten, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
Vegetarische Gemüsepfanne 11,90 €
gebratenes, mediterranes Gemüse mit Knoblauch,
dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
Schnitzel Wiener Art, 11,90 €
dazu Pommes
Schnitzel Försterin 13,90 €
mit frischen Champignons, Speck
und Zwiebeln, dazu Pommes
Schnitzel Jäger Art 13,90 €
mit Champignonsoße, dazu Pommes
Tiroler Schnitzel 14,90 €
mit Spiegelei, gebratenem Speck und
frischen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Pusta Schnitzel 13,90 €
pikante Soße mit Paprika, Zwiebeln,
Champignons und Essiggurke, dazu Pommes
Cordon bleu 16,90 €
gefüllt mit Kochschinken und Käse,
dazu Pommes
Zu den Schnitzelgerichten wird ein gemischter
Salat serviert !
Filetsteak ca. 180g 19,90 €
aus dem zartesten Teilstück
vom jungen Rind,
mit Kräuter-Knoblauchbutter und
Steakpfeffer
Auf Wunsch servieren wir das Filetsteak auch in folgenden Größen:
250g, 300g, 400g, 500g
Westernspieß 18,90 €
2 marinierte Rinderfiletspieße mit
gegrilltem Speck, dazu Wedges, Barbecuesoße
und Kräuter-Knoblauchbutter
Grillteller Regulator 19,90 €
gegrilltes vom Rind, Schwein und
Hähnchenbrustfilet, dazu Pommes,
Kroketten, Marktgemüse und
Kräuter- Knoblauchbutter
Grillplatte Regulator ( ab 2 Personen ) pro Person 17,90 €
Pommes 3,00 €
Kroketten 3,50 €
Bratkartoffeln mit Speck 3,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Cream 4,50 €
frische Champignons 3,50 €
Speckbohnen 3,00 €
Blattspinat 3,50 €
Kräuter-Knoblauchbutter 1,00 €
Knoblauchbrot 2,00 €
Sour Cream 1,00 €
Barbecuesoße 1,50 €
Mayo, Ketchup, Senf 0,50 €
Matjes Hausfrauen Art 11,90 €
deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,
dazu grüne Bohnen
Kibbelinge 10,90 €
Fischfiletwürfel im Backteig
mit Remoulade und Salatblume
Fischerplatte 13,90 €
Matjesfilet, Rollmops, Brathering, Zwiebeln,
Essiggurke und deftige Bratkartoffeln mit Speck
Rotbarschfilet 14,90€
2 Filets gebraten an Senf-Dillrahmsoße mit
Salzkartoffeln und Marktgemüse
Rotbarschfilet 14,90 €
2 Filets gebraten, dazu deftige Bratkartoffeln
mit Speck und grüne Bohnen
Bandnudeln Wildlachs 14,90 €
mit Wildlachsfiletwürfel, Weißweinrahmsoße,
Cocktailtomaten, Blattspinat
und frischem Knoblauch
Wildlachsfilet 15,90 €
2 Filets gebraten, auf mediterranem
Gemüse, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
und Kräuter-Knoblauchbutter
Zanderfilet 15,90 €
2 Filets gebraten auf Blattspinat,
dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
Knurrhahn 15,90 €
3 Filets gebraten auf Bandnudeln mit
Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch
Schollenfilet " Finkenwerder Art " 18,90 €
2 Filets gebraten mit Speck und
Zwiebeln, Salzkartoffeln, Marktgemüse
und Kräuter-Knoblauchbutter
Schollenfilet "Büsumer Art" 21,90 €
2 Filets gebraten mit frischen Nordseekrabben
und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln, Marktgemüse
und Kräuter-Knoblauchbutter
Fischteller 21,90 €
Knurrhahnfilet, Zanderfilet,
und gebratene Shrimps, dazu deftige Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln, Marktgemüse und
Kräuter-Knoblauchbutter
Kapitänsdinner Regulator ( für 2 Personen ) 39,90 €
Wildlachsfilet, Knurrhahnfilet, Zanderfilet,
deftige Bratkartoffeln mit Speck, Marktgemüse
und Senf - Dillrahmsoße, 2 Ammerländer Löffeltrunk
Bandnudeln vegetarisch 11,90 €
mit Zucchini, Paprika, frische Champignons,
Cocktailtomaten, Zuckerschoten,
Zwiebeln und frischem Knoblauch
( Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeit )
Bandnudeln mit Hähnchen 13,90 €
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
in Pilzrahmsoße ( aus frischen Champignons )
Badnudeln Wildlachs 14,90 €
mit Wildlachsfiletwürfel, Weißweinrahmsoße,
Cocktailtomaten, Blattspinat und frischem Knoblauch
Bandnudeln Knurrhahn 15,90 €
3 Knurrhahnfilets gebraten auf Bandnudeln
mit Cocktailtomaten, Rucola und frischem Knoblauch
Penne Regulator 11,90 €
mit Speck, Zwiebeln, Cocktailtomaten,
frischen Champignons, Rucola und Knoblauch
Sie können die Gerichte gern für Zuhause bei uns abholen !
Telefon 04403 / 69 99 415
Und…..U(h)rplötzlich ...hält der große Zeiger beim kleinen und sagt:
“Jetzt haben wir endlich Zeit für uns."
Zeit zum Genießen!