Rinderkraftbrühe 4,90 €
aus eigener Herstellung mit
reichhaltiger Einlage
Tomatencremesuppe 4,50 €
mit Sahnehäubchen
Bruschetta 8,90 €
Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebeln
und Rucola in Olivenöl und Basilikumpesto
auf Knoblauchbrot, abgerundet
mit frischem Parmesan
Salat mit Hähnchenbrustfilet 11,90 €
und frischen Champignons,
dazu Baguette
Salat mit Zanderfilet 12,90 €
dazu Baguette
Salat mit Rinderfilet 14,90 €
Kartoffelrosen und Baguette
Frische Blattsalate der Saison, Tomaten, Salatgurke,
Paprikastreifen, Radieschen, Zwiebeln
( je nach Saison und Verfügbarkeit )
und ein hausgemachtes Dressing
Krabbenrührei im Pfännchen 13,90 €
dazu deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Hähnchenpfanne 13,90 €
mit Marktgemüse, Knoblauch, Butterkartoffeln
und Sauce Hollandaise
Schnitzel Wiener Art, 11,90 €
dazu Pommes
Schnitzel Försterin 13,90 €
mit frischen Champignons, Speck
und Zwiebeln, dazu Pommes
Schnitzel Jäger Art 13,90 €
mit Champignonsoße, dazu Pommes
Tiroler Schnitzel 13,90 €
mit Spiegelei, gebratenem Speck und
frischen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Pusta Schnitzel 13,90 €
pikante Soße mit Paprika, Zwiebeln,
Champignons und Essiggurke, dazu Pommes
Zu den Schnitzelgerichten wird ein kleiner
Salat serviert !
Filetsteak ca. 180g 18,90 €
aus dem zartesten Teilstück
vom jungen Rind,
mit Kräuter-Knoblauchbutter und
Steakpfeffer
Auf Wunsch servieren wir das Filetsteak auch in folgenden Größen:
250g, 300g, 400g, 500g
Westernspieß 18,90 €
2 marinierte Rinderfiletspieße mit
gegrilltem Speck, dazu Wedges, Barbecuesoße
und Kräuter-Knoblauchbutter
Leberkäse 10,90 €
mit Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln mit
Speck und Zwiebeln
Pommes 3,00 €
Kroketten 3,50 €
Bratkartoffeln mit Speck 3,90 €
frische Champignons 3,50 €
Speckbohnen 3,00 €
Matjes Hausfrauen Art 10,90 €
deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,
dazu grüne Bohnen
Kibbelinge 10,90 €
Fischfiletwürfel im Backteig
mit Remoulade und Salatblume
5 Riesengarnelen 13,90 €
am Spieß auf einem bunten Salat
Fischerplatte 12,90 €
Matjesfilet, Rollmops, Brathering, Zwiebeln,
Essiggurke und deftige Bratkartoffeln mit Speck
Rotbarschfilet 13,90€
2 Filets gebraten an Senf-Dillrahmsoße mit
Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
Rotbarschfilet 14,90 €
2 Filets gebraten, dazu deftige Bratkartoffeln
mit Speck und grüne Bohnen
Bandnudeln Wildlachs 14,90 €
mit Wildlachsfiletwürfel, Weißweinrahmsoße,
Cocktailtomaten, Blattspinat
und frischem Knoblauch
Wildlachsfilet 15,90 €
2 Filets gebraten, auf mediterranem
Gemüse, dazu Butterkartoffeln und Kräuter-Knoblauchbutter
Zanderfilet 15,90 €
2 Filets gebraten auf Blattspinat,
dazu Butterkartoffeln
Knurrhahn 15,90 €
3 Filets gebraten auf Bandnudeln mit
Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch
Schollenfilet " Finkenwerder Art " 18,90 €
2 Filets gebraten mit Speck und
Zwiebeln, Salzkartoffeln, Marktgemüse und Kräuter-Knoblauchbutter
Schollenfilet "Büsumer Art" 20,90 €
2 Filets gebraten mit frischen Nordseekrabben
und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln, Marktgemüse
und Kräuter-Knoblauchbutter
Fischteller 20,90 €
Wildlachsfilet, Knurrhahnfilet, Zanderfilet,
und eine Riesengarnele, dazu deftige Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln , Marktgemüse und
Kräuter-Knoblauchbutter
Kapitänsdinner ( für 2 Personen ) 39,90 €
Wildlachsfilet, Knurrhahnfilet, Zanderfilet,
deftige Bratkartoffeln mit Speck, Marktgemüse
und Senf - Dillrahmsoße, 2 Ammerländer Löffeltrunk
Bandnudeln vegetarisch 11,90 €
mit Zucchini, Paprika, frische Champignons,
Cocktailtomaten, Zuckerschoten,
Zwiebeln und frischem Knoblauch
( Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeit )
Bandnudeln mit Hähnchen 13,90 €
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
in Pilzrahmsoße ( aus frischen Champignons )
Bandnudeln Knurrhahn 15,90 €
3 Knurrhahnfilets gebraten auf Bandnudeln
mit Cocktailtomaten, Rucola und frischem Knoblauch
Penne mit Speck und Zwiebeln 11,90 €
Cocktailtomaten, frischen Champignons,
Rucola und Knoblauch
Sie können die Gerichte gern für Zuhause bei uns abholen !
Telefon 04403 / 69 99 415
Und…..U(h)rplötzlich ...hält der große Zeiger beim kleinen und sagt:
“Jetzt haben wir endlich Zeit für uns."
Zeit zum Genießen!